公关活动礼仪指组织的公关部门在为组织进行的公关活动时所涉及的各类礼仪。
    常见的公关活动礼仪包括：接待访问的礼仪、举行庆典的礼仪、主办会议的礼仪、举行宴会的礼仪、赠送礼品的礼仪。其中，许多礼仪活动的规范是通用的，我们将其归纳为接待、宴会和送礼三个方面。这里重点介绍接待礼仪和宴会礼仪。
    （一）接待礼仪
    组织在进行诸如会议、谈判、庆典、展览、赞助、开放等活动时，活动前彬彬有礼地迎接公众前来参加，做好相应的生活安排；活动中按规定程序引导公众参加活动，使活动热烈而有序；活动结束后按照公众的意愿安排他们各自返回，使之对活动留下一个良好的印象。这些就是接待礼仪应当包括的主要内容，具体工作如下：
     1. 活动的筹备阶段。
     公关部门应当对参加会议的成员的基本情况了如指掌，以便更好的做好接待工作。
     （1）来宾的姓名、性别、年龄、国籍、民族、籍贯、宗教信仰、职务、级别、身体状况、是否携带夫人、子女、随从等等。
     （2）来宾的活动计划，如来访的目的、要参加的具体活动，要见的人物，食宿方面的特别要求等等。      （3）来宾到达的具体时间，离去时间，所乘交通工具的班次等等，以便做出接待的具体计划。
     2．活动报到日。
     来宾到达时，要按照来宾达到的日程表，安排人员到机场、车站、码头接站。
     接待人员应在约定的班机、车次、轮船达到前15分钟，即在出站口举起牌子等待客人。即使车船晚点，接待人员也不应远离岗位，以免客人达到时找不到人。
     如果来宾是一些重要的人物，组织的领导人应亲自到机场、车站、码头欢迎，其职务、级别、人数与来访的代表团应大体相当。如果迎接的人地位稍低，一定要向来宾解释主要领导不能来的理由，请其原谅。
     3．来宾到达时。
     要按照事先决定的迎宾程序接待。应根据来宾的性别、年龄、身份、习俗、访问目的等性质，热情地与他们拥抱、握手、招呼，并彼此介绍。离开车站、机场时，公关人员应主动帮助来宾拿行李，但对于来宾的公文包和手提包，则不必太“热情”，因为里边可能有贵重、保密的物品，宾客不愿意脱手。
     陪同来宾乘车时，要主动为主宾打开车门，并用手护住车门上方，防止碰头。一般讲小卧车的后排右侧最安全，并且上下方便，应让给主宾。
     4．达到目的地以后。应先安排来宾到住处安顿行李，休息。先请来宾在宾馆大堂稍坐，由公关人员与宾馆服务员联系住宿方式，然后与服务员一起引领宾客进入各自房间休息，并约定下次活动的时间。
     5．在进行活动的过程中。公关人员承担着介绍、引领的责任。在行进的时候，应遵循主左客右的原则，以“请”的手势引领客人前进。乘电梯时，如无电梯操作工，公关人员应先进入电梯内，并负责操作按钮。进入会客厅时，如果门朝外开，应先打开大门请客人先进；如果门朝里开，则自己先进，然后手持门把手，再请客人进入。在为客人送茶水、饮料时，要先为身份高者、年长者、女士送。
     6．在接待工作中要遵循“守时践约”的原则。一定要在约定好的时间前达到，不要让客人等候。为了保证这一点，在制定计划时要在时间上留有一定的余地。我方出席对方组织的活动，一定要守时，既不要迟到，也不要提前达到，以免给对方造成不便。不论对方提前达到，迟到，或是来了不速之客，公关人员都应当立即放下手中的工作，热情地接待来客。当客人离去时，公关人员应以礼相送。
　　（二）宴请礼仪
　　宴请是一种常见的社交礼仪活动。经过几千年的发展，中国饮食文化特别发达，在当代公关活动中也成为一种非常重要的活动方式。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，宴请越来越脱离了其“果腹”、“解馋”等原有意义，而成为人们联络感情，交流信息，协调关系的一种手段，所以宴请的礼仪很重要。
　　1．宴请的种类。要搞好宴请的礼仪，首先应正确区分宴会的种类，因为不同形式的宴会有不同的目的，使用不同的礼仪规范。大体上宴请可分为：宴会、招待会和工作进餐。其中，宴会最为正规，重视礼仪程序，气氛隆重热烈。招待会则属于交谊性质，气氛比较随和、亲切。工作进餐则是为工作方便而设，经济实惠，简单快捷。
　　2．宴会组织。
　　（1）邀请宴会嘉宾。宴会的准备工作，首先是根据宴会的目的邀请参加者。请柬一般应在两周前寄出，以便对方安排时间。请柬上要明确注明宴会的目的、时间、地点、席次、邀请单位或主人姓名、是否邀请夫人、出席者的服装要求等等。由于正式宴会要安排席位，所以请柬发出后要用电话的方式咨询对方是否能参加，或请嘉宾回电、回函告知。
　　（2）订菜、选酒。在宴会上，菜肴和酒水是传达感情的工具，因此需要认真地挑选。菜肴和酒水要根据礼宾的规格和预算标准确定。在菜肴方面，主要是考虑主、宾双方的喜好和禁忌。但人数较多的场合，可以为特殊嘉宾设专席或安排特殊的食物。菜肴的道数和数量要考虑来宾的身份和年龄，以基本吃完，稍有剩余为佳。重大的宴会，还可将菜单与对方公关人员商量。
　　（3）席位安排。正式宴会的席位安排非常重要，不符合社交习惯会使主宾双方都不愉快。席位安排的依据是礼宾次序，此外还要考虑来客的立场观点、职业兴趣、语言沟通方面的问题。一般而言，桌次高低以离主桌的远近而定，右高左低。同一桌上席位的高低以离主人座位的远近而定。国外的习惯将男女穿插安排，以女主人为中心，主宾坐在其右方；主宾夫人坐在对面，男主人坐在其右侧。我国的习惯则按职务高低安排席位，主宾坐在主人的右侧。如夫人出席，主妇坐在主人对面，主宾夫人坐在其右侧。译员一般安排在主宾右侧。有时也可将男女来宾分别安排，以便交谈。但无论如何安排，都有在桌上安放名签，使参加者对自己的座位一目了然。
　　（4）宴会程序。正式宴会开始前，主人一方要按照职务高低组成迎宾线，站在宴会厅前迎接客人。客人到达后，主人上前与其一一握手、问候，由工作人员引导进入休息厅。
　　等主要客人都达到后一起进入宴会厅。如无休息厅，可直接进入宴会厅，但不宜马上落座。当主人邀请大家入座时，要依职务高低顺序落座。
　　主人陪同主宾落座后，宴会即告开始，正式宴会一般安排主人和主宾讲话。我国的习惯是在宴会开始时先讲话，后用问题。一餐；西方的习惯则是在用过热菜，上甜点前讲话。正式宴会，吃完水果后，主人与主宾起身告辞，宴会即告结束。主宾告辞时，主人应到宴会厅门口相送，原迎宾队伍也应顺序站队送客。
　　3．赴宴礼节。不管是参加我方组织的宴会，还是接受对方的邀请，参加宴会都应当遵循一些基本的礼仪规范。参加宴会应当注意的礼仪问题如下：
　　（1）应邀。不论何种形式的宴会，接到邀请后应尽早答复对方。如果已经口头约好，接到请柬后可不再答复。如果中途发生变化，不能出席，尤其是作为主宾者，一定要郑重地向对方解释，并表示歉意。
　　接到请柬后，要认真地核实宴会的举办者是谁？举办的时间和地点，有无邀请夫人，有无服装方面的特殊要求等等，以免在宴会上出现尴尬。出席宴会前要注意适当修饰，尤其是晚宴。女士可以化妆稍浓一些，衣服比较鲜艳、妩媚。
　　（2）抵达。出席宴会应当按照邀请规定的时间达到，我国的习惯一般应早到几分钟，有些国家的习惯是晚到几分钟。进入休息厅后，要先到衣帽间脱去大衣、帽子，然后前往迎宾处，主动向主人问好，对主人的邀请表示感谢。出席家宴要带一些礼品，一般是鲜花或是酒。
　　（3）进餐。大家入座后，应在主人招呼后再进餐。若无服务员打开餐巾，那么主人打开餐巾就是示意可以进餐了。进餐时身体要端正，咀嚼食物时要闭住嘴巴，不要张嘴发出很大的声音。取菜时不要一次取太多，适合自己可以多次取用。但不喜欢的菜也不应一点不要，服务员送菜时少取一些，即表示“谢谢，够了”，不要面露难色。