三门县第一批餐厅服务员初级技能鉴定考证于1月15日在三门职业中专教育集团第二职教中心举行，共有31名学生参加本次测试。本次职业技能鉴定仍然分为知识要求考试（面试）和操作技能考核（操作）两部分。上午8：30点，学生们统一在教室按抽签号分批进行面试，面试的内容为：礼节礼貌、酒店职业道德、饮食文化、服务安全知识等，到9：30面试结束。10：00学生们根据抽签号分批进入实训场地，逐个开始实际操作技能的考核。考题是餐桌布置、上酒、撤换餐具等内容，整个操作技能的考核到下午3：00圆满完成。酒店制服图片，中餐服务员服装